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Papaya Mango Sun Life ♪

梅干しの為に早退してきました!

2018/07/11 16:25 作りおき 趣味 くらし

梅干しを漬けるようになって早4年

(去年は漬けなかったけど)

土用干しの3日目は早く帰宅して

梅干しが温かい内に取り込んで梅酢に漬込んで完成させます

今年は少し冷めてしまいましたが、先程完了させました

おおー柔らかく出来てる!

何時もと違う感じがします

今年は一つずつひっくり返す作業を

家に居るおっさんにやってもらいました

それがちょっと心残りではありますが・・・

取敢えず今年も完成♪冷蔵庫に保存します。

今、仕事が凄く忙しい時期なんですが、

これだけの為に仕事は放り投げてきました!

今夜一粒ずつ試食です。

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